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上海夜场招聘环境展示
admin 2020-04-20 浏览 229

深圳夜场KTV俱乐部娱乐服务行业今年生意不好,怎样订房让客人消费,客人一直在消费。只是在广州夜总会竞争多了。我们该考虑的问题现在是如果让客人来我们这里消费,从别的夜总会拉过了,让客人来我们夜总会消费,我们应该提供什么样的优势。提供什么样的服务。

   服务是夜总会的条件,客人来夜总会,吸引他们的一定是服务,在其他环境享受不到的服务。客人来了,一进门,常来的客人,门口的服务员一定要记住客人叫什么名字,客人喜欢被怎么称呼,模特经理调查,然后给公司汇报。客人姓李,他喜欢别人叫李哥,或者是李总。模特经理告诉公司,公司安排迎宾,见到客人必须认出来。大声欢迎出客人最喜欢的称呼,当着他的好友,或者是客户面前,让他有面子。(这一点我们如果想做,当然能够做到)。

   本人从事夜场有10年的经验,在我们刚刚做夜场的时候,听当时的同事描述了当时的夜场,那时候来夜总会消费的客人都是有钱人。那时候应该是一个贫富差距较大的时代。只有有钱人,他们来夜场玩。从事做夜场生意的人也是非常少的,夜场生意供不应求。按照现在的物价算的话,陪酒小费500,客人随随便便给1000.2000,这都是稀松平常的事情。所以那时候我们就听说了这样的事情,做夜场的女孩都非常有钱。我国经济飞速发展,来夜总会消费的人群开始发生了变化,中产阶级崛起,来夜场消费的人越来越多,来夜场消费已经不在是有钱人的专利,老百姓腰包开始有两糟钱儿了。我做了10年夜场,我看到的问题就是,身上稍微有点钱的,但不是很有钱的人,素质低,来夜场消费喜欢吹牛,给小费少。但是不管客人什么素质,公司开始盈利了,消费人多了,夜总会公司就赚钱。包括在公司上班的各个阶层,各个职位的员工都有获利。所以做夜场生意的人也就多了。做服务行业的人也开始多了起来。酒店也建造起来,KTV夜总会在深圳越来越多了。

    这个时候开始夜总会越来越难做了,供大于求了,夜场开始搞起了各种促销活动。来夜场里消费的客人觉得,便宜不占,感觉自己就像傻瓜一样,所以客人也变的没有以前忠诚了。并且道德水准开始下降。进去那送酒,明天哪里有什么活动,今天给谁订房能占到便宜,客人被我们的竞争,搞活动的方法给玩坏了。

    这个时候做夜场的人开始不挣钱了,不挣钱也不陪钱,如果生活成本高的话,一年年下来就是维持。

现在我们这个行业刚刚开始走向正规了,像其他行业一样需要竞争,需要策划,需要公司员工在一起大规模协作。

(生意不好原因1服务员)  首先我们要管理好公司的服务人员,客人来有一半原因是看她们来的,她们服务不好,素质低,拿客人当傻子,客人下次就不想来了。她们懂事,大方招人喜欢,就可以留住客人长期来这里消费。

(生意不好原因2环境)  装修要有设计感,老板装修投资一定要舍得花钱。而且必须要装修好,装修效果如果不好。客人就不喜欢来。同样的消费,肯定是哪里好,客人去哪,现在的客人哪都跑,他们知道哪里好,如果他们想请客户谈生意,肯定更是要找环境好的地方。所以装修很重要。

(生意不好原因3客户经理)环境同等的条件下,5个有能力的订房人,足以让一家30间房的中等规模夜总会,生意每天长期爆满。订房人不一定非的是漂亮的女孩,男士负责任,以客人为中心,学会换位思考,站在客人的角度,位他们服务,一样可以做到非常出众的业绩

主要就是这3个因为,解决问题的办法其实很多。客人来了夜场消费找不到想要的那种气氛,那种氛围和感觉,自然下次就会去别地方找感觉。如果把客人真正的当成上帝,我是指的那种值得这么对他们的客人,大方,素质高的客人,都值得当成上帝。只要你把客人当成上帝了。客人来了你这里就是你的客人,并且以后还会推荐自己的朋友来。



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